frans stokbrood met "café de paris" boter
slakjes in persilade gegratineerd
diverse ham en worst met cornichons
blikje sardines met knoflookmayonaise
platte Zeeuwse oesters 4.0 met vinaigrette
rundercarpaccio met truffelmayonaise en parmezaan
hollandse garnalen met cocktailsau
zachte mozzarella met gemarineerde tomaatjes
gerookte makreel met kropsla en radijsjes
soep van de dag
steak met bearnaise saus en groenten
vissoep met zeevruchten en vis
boerderij kip met spekjes en aardappel
seizoensvis met groenten
eendenleverkrullen
kropsla en crudité
diverse ijssoorten
omgekeerde appeltaart met vanille ijs
seizoensfruit met sabayon en sorbet
selectie kaassoorten van Peterse kaas
Laat u verrassen door de chef
